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浏览次数:78 时间:2019-11-03

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规模还无法满足市场需求

“一年中,母竹鼠可生育3至4胎,一胎产3至4只小竹鼠。养殖一只竹鼠一天只需花一毛多钱。小竹鼠出生后50天左右能长到1至1.2斤,可以作鼠苗出售,目前竹鼠苗市场价500元一对。小竹鼠长成两三公斤的商品鼠需要4到5个月,商品竹鼠批发价每公斤120左右,这个行业有钱赚。”谈起竹鼠,余培林如数家珍,他告诉记者,竹鼠比较好养,米饭、皇竹草、红薯、南瓜、甘蔗等都是竹鼠喜欢的食物,山上的马尾草、芒草也可做青饲料。

人们之所以说竹鼠好养,就是由于竹鼠平时只要吃竹子、米饭、甘蔗、红薯、南瓜等就能健康长大,山上的马尾草也能作为饲料,这样一来,饲料丰富,且廉价易得,养殖成本低,养殖难度也不高,竹鼠每年能生10~15只小竹鼠,这些幼鼠大约长到一个半月的样子就有一斤左右,能作为竹鼠苗出售。成年竹鼠肉则大约80~100元每公斤,竹鼠皮除了能做衣服还能做皮鞋,竹鼠皮制成的衣鞋市场价通常上千,而竹鼠的须也能制成毛笔,因质量佳而广有市场。

去年,何志刚成立了新昌县玉瓶竹鼠专业合作社,想通过发动农户养殖竹鼠扩大规模。据介绍,竹鼠的生长期是一年,仔鼠一年即可成熟繁殖,每胎大约为5只,目前鼠肉的市场价约为每公斤160元,经济效益比较可观。

刚进养殖场,就听见一阵阵“沙沙沙”的轻响。发出声音的,正是爱吃竹子的竹鼠,全身毛绒绒的,不时有几只直立在圈舍里,惹人喜爱。“这200只竹鼠是6月初从广西秀山引进的,喂养5个多月,长到4斤左右,已到繁殖期。”刚挂断“鼠友”电话的余培林很是高兴,这批竹鼠已开始交配,他计划全部留种。

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竹鼠是陆生野生动物,肉质细腻、鲜美可口,是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇的野味,竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。此外,绒还可以制裘衣,板皮可制鞋,须可制毛笔,可谓集毛皮、肉、药、观赏于一身,因此在国内外市场上一直很走俏。

去年,21岁的余培林退伍回家尝试创业之际,广西战友向他推荐了养殖竹鼠,经实地考察,他投入13万多元,引进100对种鼠,兴建厂房,购置设备,开始创业之旅。

文姝因家境艰难,高中毕业就去北上广打工挣钱了,没有文凭和一技之长的文姝在城市里生活拮据,只能干些流水线上的活,久而久之就开始厌倦了这种机械死板的工作。“恰好我有一个小学同学在家乡养鸭子,一年能赚四五万,他就劝我回去养竹鼠,说竹鼠好养,利润高,我觉得比在这里干强,就决定回家养竹鼠。”文姝笑着说道。

在农村,你听到过养猪、养鸭、养鸡专业户,但肯定没听说过竹鼠专业户。而在浙江省新昌县七星街道杨梅山村却有一个养鼠专业户,他叫何志刚。前不久,笔者见到了何志刚和他饲养的2000余只竹鼠。

“按目前市场行情,平均养一只竹鼠可以卖250元上下,纯利润不低于100元。”余培林说,下阶段,他打算自繁自养,扩大规模,明年计划再养500只商品鼠。另外,已有多个附近的农户和他联系,准备共同发展。他表示,如有人想和他一起发展,他愿意提供鼠苗和养殖技术。

文姝家养殖的竹鼠除了喂养上面提及到的饲料之外,还有其他特别的养殖方法,文姝为了保证竹鼠的肉质,在养殖基地附近租了一片地,移植了大片的竹子来,四周用网子栏杆等围了三圈,白天就把竹鼠赶到这里来,晚上再赶回屋子里去。由于目前我国野生竹鼠数量稀少,在市场上流通的基本上是人工养殖的竹鼠,文姝的这个办法,让她养的竹鼠肉味道明显优于其他人工饲养的竹鼠肉,文姝拍了养殖场的照片还有肥溜溜的竹鼠的照片挂在网上宣传,吸引了人们购买,价格为160元每公斤,虽然比市场价略高,还是有许多的回头客,餐馆酒店下的订单络绎不绝。

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竹鼠又名竹狸,亦称冬毛鼠、芒洞老鼠等,巫溪人管他叫竹溜子。竹鼠肉质细腻、鲜美可口,毛皮绒厚柔软,属低脂肪、低胆固醇的上佳食品,有较高的经济价值和药用价值。

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“养竹鼠,是因为鼠肉好吃。”何志刚说。5年前,何志刚是做茶叶生意的,他的一个客户吃了竹鼠肉后,觉得味道好,就问他想不想养殖。何志刚上网查了一下,发现竹鼠比鸡、鸭好养,不仅营养价值高,而且少疫病。

“这批竹鼠现在已到交配期,预计明年2至3月份就能产第一批鼠崽。”11日,巫溪县古路镇彭庄村退伍小伙余培林向笔者介绍自己用退伍安置金养殖的竹鼠,饶有兴致。

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对于刚上规模的竹鼠养殖合作社,何志刚心里有个困扰,那就是针对旺盛的市场需求,他要继续扩大养殖规模,但土地、用房却是个大问题。他希望能够得到政府和相关部门的支持,把产业做大做强。

“还好我当初决定回乡养竹鼠,这小东西长得可爱,好养活,利润也高,我当初在大城市打工,一年也存不下来一万块钱,现在,一年我的纯收入就有五万。”文姝满脸写着幸福,还说要继续养殖竹鼠,等规模大起来了,再发展其他的养殖业,渐渐地也有村民来找文姝合作,想跟着她一起养竹鼠,一起脱贫赚大钱。从文姝的故事中,我们可知,只要勤思考肯学习,积极实践,勇于创新,养殖致富就不是梦。

在饲料配制房里,堆放着新鲜的毛竹,工作人员把这一根长长的毛竹锯成一小截,随时供竹鼠食用。据介绍,竹鼠在人工饲养下,十分耐粗饲,尤其对植物性饲料消化能力极强。竹鼠繁殖期则要适当增加甘蔗的量,因为竹鼠没有饮水的习性,水分多从饲料中补足。

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导语·中国特种养殖网去年,何志刚成立了新昌县玉瓶竹鼠专业合作社,想通过发动农户养殖竹鼠扩大规模。据介绍,竹鼠的生长期是一年,仔鼠一年即可成熟繁殖,每胎大约为5只,目前鼠肉的市场价约为每公斤160元,经济效益比较可观。

硕鼠硕鼠,勿食我黍。老鼠自古以来就是臭名昭著、人人喊打的代表,你绝不会想到,当下,老鼠竟也成了有些人的心头爱,最近,一位打工妹回家乡养竹鼠的致富故事就受到了当地人的广泛关注。竹鼠,顾名思义就是专门吃竹子的老鼠,竹鼠肉质鲜嫩,美味可口,营养丰富,是一种难得的野味。文姝在外打了几年工之后,毅然决定回乡养起了竹鼠。

在笼子外面,笔者见到了一堆杂物,其中有一些黄颜色、类似花生米一样的东西。何志刚说,这是竹鼠的粪便,有点干硬,没有臭味。他随手捡起一粒,轻轻一捻,粪便散开,好似玉米碎了一样。“这粪便可以当有机肥种植水果,以后我打算自己开辟果园,进行废物利用。”何志刚说。笔者发现,整个室内比较阴暗,何志刚手里一直拿着手电筒,不时地往笼里照一下,“竹鼠喜欢安静阴凉的环境,如果周边很嘈杂,就不利于生长。”

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何志刚兴办的养鼠场,主要以销售鼠肉和配对种鼠为主,目前,市场上的种鼠价格约为每对700元,最小的也要350元左右一对,而且供不应求,宁波、奉化、诸暨等地常有客户来要货。“它的皮可加工,像水貂一样,可做衣领。”何志刚把竹鼠皮进行了处理,准备去桐乡等地推销。

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只闻其声,不见其鼠,这是笔者走进养鼠场的第一个感觉。室内有一排排整齐的笼子,每只笼子内养着5只~6只竹鼠,窸窸窣窣的声音就是老鼠啃竹子时发出来的。何志刚从笼子里提出一只竹鼠,约有2公斤~3公斤重,黑色的皮肤,就像一只迷你小猪,可仔细一瞧,它又像老鼠的模样。竹鼠因为以竹子为主食,由此得名而来。“一只竹鼠,每天能吃一根15厘米左右长的毛竹。除了竹子,早晨给它们吃玉米、甘蔗,晚上是米糠拌饭。”何志刚说。

文姝毅然决定回乡养殖竹鼠,受到了家人的支持,父母还有表兄弟们都纷纷支以援手,帮她改造旧屋,建设场地,而她则通过网络查找资料,去大型的竹鼠养殖基地取经,学技术,联系购买途径等等。为自己干活就是带劲,文姝兴头很大,所有的事情都全力以赴,不敢有一丝懈怠。一个月后,准备就绪,文姝用自己打工攒下的两万块钱购入了100只竹鼠苗,安置在建好的养殖基地,提前就已经得知竹鼠苗由于经过长时间的运输和喂食方式的改变,很容易水土不服,甚至染病死亡,文姝变得更为小心,请了专门的兽医来观测竹鼠们的情况,所幸,只有七八只死掉了,其余的打了疫苗,喂了米饭和竹子,都很活泼。

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