光大彩票下载 > 养殖知识 > 狐皮取皮技术及质量等级标准

原标题:狐皮取皮技术及质量等级标准

浏览次数:68 时间:2019-10-12

刮油时将筒皮套在粗细适合的厚橡胶管上或木制刮油棒上,然后拉紧皮张,从尾部和后肢往头部刮。大、中型养殖场,除用手工刮油外,也可用刮油机,或先用机械刮油,后用手工细刮的刮油方法。 

先剥下两侧后肢和尾,要保留足垫和爪在皮板上,切记要把尾骨全部抽出,并将尾皮沿腹面中线全部挑开。然后将后肢挂在固定的钩上,作筒状由后向前剥,剥到雄性尿道口时,将其剪断。前肢也作筒状剥离,在腋部前肢内侧挑开3-4厘米的开口,以便翻出前肢的爪和足垫。 

1.狐狸皮取皮季节及处死方法

(三)刮油

三等皮:毛色暗褐、欠光泽,银针分布不甚均匀,绒短略薄,毛银粗短,中脊部略带粗针,板质薄弱,皮张完整,刀伤或破洞不超过3处,总长度不得超过15cm,面积不超过6.67cm2。 

2.狐狸皮的剥皮及初步加工

初加工的皮张原则上尽早销售处理,确需暂存贮藏时,要严防虫灾、火灾、水灾、鼠灾和盗窃发生。 

取皮后,在风干后要对干燥的毛皮要进行整理和包装。即再用锯末清洗一次,先逆毛搓洗,再顺毛洗,遇上缠结毛或大的油污,要反复洗,并用排针做的梳子梳开,用新鲜锯末反复多次搓洗,最后脱掉锯末即可达到上述效果。 场内技术人员对自已生产所有毛皮根据商品规格及毛皮质量(如成熟程度,针绒毛完整性,有无残缺等)进行初步验等级,然后,分别用包装纸包装后装箱待售。在保管期间要严防虫害、鼠害。 

下楦与保存 当爪、耳、颈部达到九成千时,即可下楦,挂在15~18℃的常温室内进一步晾干。干燥好的皮张还要洗皮,梳顺缠结毛被。最后按等分类平展后装箱,置干燥通风处保存。同时,还要注意防潮、防腐、防虫蛀以及鼠害。

处死后的尸体要摆放在清洁干净凉爽的物体上,不要沾污泥土灰尘,尸体严禁堆放在一起,以防体温散热不畅而引起受闷脱毛。要及时按商品皮规格要求剥成头、尾、后肢齐全的筒状皮。如果来不及当天剥皮,应将尸体放在-1~10℃处保管。如果温度过高,微生物和酶容易破坏皮板;温度过低,则容易形成冻糠板,影响毛皮品质。 

(二)等级规格1.北极狐皮

处死后可用剪刀从两侧后肢掌心开始,沿后肢内侧长短毛交界处,向上挑至肛门附近汇合;从肛门后缘开始,沿尾的腹中线挑至尾尖。用手剥尾部皮肤,抽出尾骨,去掉肛门周围的无毛区。剥离后肢,剪断趾骨,爪尖要保留完整。然后将后肢挂在固定钩上,把后肢和臀部的皮翻过来,向下拉至前肢,在第二中趾关节处剪断,爪尖也要保留完整。剥完前肢后两手适度用力拉至头部(

初验分类后,将相同类别的皮张背对背、腹对腹的捆在一起, 放人纸、木箱内暂存保管,每捆或每箱上加注标签,标注等级、性别、数量。 

各品种类型狐的皮张,要求皮型完整,头、耳、须、尾、腿齐全,毛朝外,圆筒皮按标准撑板上楦干燥。毛色要狐符合本品种类型要求。彩色狐皮等级标准、尺码规格参见银黑狐皮和北极狐皮相应规格。 

狐狸的取皮一般在冬季取皮,但取皮的具体时间则取决于冬毛是否成熟,一般在11月下旬到12月下旬,已成熟的狐狸皮绒毛丰厚、针毛直立,被毛有光泽、尾毛蓬松,此时即可取皮。北极狐具体的取皮时间在11月4—7日,而银黑狐在12月22—27日最为适宜。狐狸的处死方法有棍击后脑或眉间、颈椎脱臼、电击、心脏注射10一20mL。空气、肌注司可林8一10mL等。根据养狐场的具体情况,灵活选用处死方法。

(九)整理贮存

③刮油和剪修:剥下的鲜皮不要堆放在一起,要及时进行刮油处理。即将皮毛朝里,板朝外套在粗一些(直径为10厘米左右)的胶棒上,用竹刀或纯电工刀将皮板上的脂肪、血及残肉等分段刮掉。刮油方向必须由后(臀)向前(头)刮,反方向刮时易损伤毛囊,大量脂肪堆积在臀部,油易污浸后裆毛绒,不易洗净。刮时用力要均匀。 

剥皮方法

(七)干燥

狐皮一般在冬季取皮,但取皮的具体时间则取决于冬毛是否成熟,一般在11月下旬到12月下旬,已成熟的狐狸皮绒毛丰厚、针毛直立,被毛有光泽、尾毛蓬松,此时即可取皮。 

刮油与洗皮

3.抽尾骨剥离尾骨两侧皮肤至挑尾的下刀处,用一手或剪刀把固定尾皮,另一手将尾骨抽出,再将尾皮全部挑开至尾

狐狸的处死方法目前常用电击法。 

上楦与干燥将皮张套人已用滑石粉涂抹的楦板上,摆正两耳,固定头部,均匀地向后拉长皮张,用图钉将皮张边缘固定在楦板上,然后把尾往宽处拉开、固定即可。楦板如图6—7。狐皮以风干为最佳,也可烘干。室内要求20~25℃,严禁高温烘考。待干至五六成时,将毛面翻出,再套上楦板,继续干燥。

水貂皮的加工技术

狐剥皮技术具体步骤可分为挑裆、剥皮、刮油和剪修及洗皮四个步骤。 

狐狸皮剥下后,应立即将筒皮毛朝里套在一头粗另一头细,表面光滑的木棒上。用刮刀由后向前刮油,边刮边用锯末搓洗皮板。然后再用剪刀将刮过油的筒皮上残留脂肪和肌肉剪干净。洗净油脂,抖掉附在狐狸皮上的锯末。

6.翻剥颈、头部  继续翻剥皮板至颈、头部交界处,找到耳根处将耳割断,再继续向前剥,将眼睑、嘴角割断,剥至鼻端时,再将鼻骨割断,使耳、鼻、嘴角完整地留在皮板上,注意勿将耳孔、眼孔割大。 

二、狐皮质量等级标准

二、毛皮成熟鉴定

二等皮:毛色较黯黑或略褐,针毛分布均匀,带有光泽,绒较短,毛银略稀,或有轻微塌脖或臀部毛银有擦落。皮张完整,刀伤或破洞不得超过2处,总长度不得超过10厘米,面积不超过4. 44cm2。 

(一)处死方法

  1. 11cm2以上。 

正式取皮前选冬皮成熟的个体,先试剥几只,观察冬皮成熟情况,达到成熟标准时再正式取皮,达不到标准时,则不要盲目剥皮。 

一、狐皮的初加工过程

干燥的目的是去除鲜皮内的水分,使其干燥成型并利于保管贮存。上好楦的皮张干燥方法有烘干和风干两种。无论哪种干燥形式,待皮张基本干燥成型后,均应及时下楦。提倡毛朝外上楦吹风干燥,效率高,加工质量好。干燥室温度保持在20~25℃,严防暴热或暴烤。防止出现毛弯曲、焦板皮、焖板脱毛现象。 

等级比差:一级100%;二级80%;三级60%;等外40%以下以质论价。 

养殖水貂最主要的经济价值就是水貂皮,水貂取皮并不是一件容易事,取皮前要对水貂个体进行毛皮成熟鉴定,成熟一只取一只,成熟一批取一批,确保毛皮质量,提高经济效益。此外,取下的毛皮还要进行初步的加工,对毛皮成熟度进行鉴定时要观察活体毛绒特征与试宰观察皮板颜色相结合进行。 具体操作方法如下:

(一)加工要求

(四)修剪

②剥皮: 

刮油时,皮张的边缘、尾部、四肢和头部不易刮净,可用剪子将残留的肌肉和脂肪剪净,并将耳孔适当剪大。注意勿将皮板剪破,造成破洞。修剪后将皮板用锯末搓擦,抖净锯末后,准备洗皮。 

图片 1

(五)洗皮

二等皮:符合一级皮质,有刀伤破洞2处,长度不超过10cm, 面积不超过4. 44cm2,皮张面积在1 889cm2以上。 

(八)下楦

用剪刀从一侧后肢掌上部沿后腿内侧长短毛交界处挑至肛门前缘,横过肛门,再用同样方法挑开另一后肢,最后由肛门后缘沿尾中央挑至尾中下部,再将肛门周围连接的皮肤挑开。 

(1)全身被毛灵活一致全身被毛毛峰长度均匀一致,尤其毛皮成熟晚的后臀部针毛长度与腹侧部一致,针毛毛锋灵活分散无聚拢;颈部毛峰无凹陷(俗称塌脖);头部针毛亦竖立。 

狐的屠宰时间,主要取决于毛皮成熟程度。从时间上看,毛皮成熟季节大致在每年农历小雪到冬至前后,银黑狐取皮在12月中下旬;北极狐略早些,一般在11月中下旬。这是常规大致时间,各地根据各自的毛皮成熟程度来决定取皮时间。那么狐皮的取皮技术是怎样的呢?狐皮的质量等级标准又是怎样呢?

2.激素皮取皮时间  埋植褪黑激素的水貂,其毛皮一般在埋植后3~4个月的时间内及时取皮,超过4个月不取皮,会出现脱毛现象。 

三等皮:毛皮灰褐色,绒短毛稀,有刀伤破洞3处,长度不超过15cm,面积不超过6.67cm2,皮张面积在1500cm2以上。 

图片 2

2.银黑狐皮

1.季节皮取皮时间  水貂正常饲养至冬毛成熟后所剥取的皮张称之为季节皮。季节皮适宜取皮时间一般在农历小雪至大雪(11 月中旬至12月上旬)期间,但受品种、年龄、饲养管理和光周期等因素影响。如珍珠色水貂和蓝宝石色水貂为11月10~25日;暗褐色和黑色水貂为11月25日至12月10日;每种毛色类型的毛皮按老年公兽、育成公兽、老年母兽、育成母兽的顺序成熟;冬毛期饲养管理良好可适时取皮,如果饲养管理欠佳,会使冬毛成熟和取皮时间起迟。过早取皮,皮板发黑,针毛不齐;过晚取皮,毛绒光泽减退,针毛弯曲。 

图片 3

1.冬皮成熟的标志

①挑裆: 

(二)剥皮方法

一等皮:毛色深黑,银针毛颈部至臀部分布均匀,色泽光润, 底绒丰足,毛锋整齐,皮张完整,板质良好,毛板不带任何伤残, 皮张面积2

(六)上楦

一等皮:毛色灰蓝光润,毛绒细软稠密,毛锋齐全,皮张完整,板质优良,无伤残,皮张面积在2 111cm2以上。 

干透的毛皮还要用毛巾擦拭毛面,去除污渍和尘土,遇有毛绒缠结情况要小心把缠结部位梳开。按毛皮收购等级、尺码要求初验分类,把相同类别的皮张分在一起。 

看到这里可能大部分小伙伴觉得水貂取皮是一件非常残忍的事,其实早在2012年,国家林业局就发布了《毛皮野生动物(兽类)驯养繁育利用技术管理暂行规定》,规范毛皮野生动物(兽类)的驯养繁育利用行为,保证动物福利。2016年6月发布的《貂、狐、貉繁育利用规范》,在饲养管理、卫生防疫、处死和取皮加工等方面进行全面规范,基本和国际接轨。水貂取皮时间一般在小雪至大雪,熟练掌握水貂毛皮成熟标志,做到适时取皮,是提高经济效益的关键。

2.试剥观察皮板  

(3)皮肤颜色变白冬皮成熟时,皮肤颜色由青变白,用嘴吹开尾毛观察皮肤呈淡粉红色。 

一、取皮时间

4.剥离后肢  用手撕剥后肢两侧皮肤至掌骨部,用剪刀剪断,但要使后肢完整而带爪。然后,剪断母兽的尿生殖褶或公兽的包皮囊。 

5.翻剥躯干部  将皮兽两后肢挂在铁钩上固定好,两手抓住后裆部毛皮,从后向前(或从上向下),筒状剥离皮板至前肢处,并使皮板与前肢分离。 

取皮方法与生皮初加工

水貂在刮油后,要用小米粒大小的硬质锯末或粉碎玉米芯洗皮。其目的是去除皮板和毛绒上的油脂。不能用麸皮和有树脂的锯末洗皮。先洗掉皮板上浮油后,再洗毛被,要求洗净油脂并使毛绒清洁达到应有的光泽。皮板和毛绒应分别洗,洗完皮板后再翻过来洗毛面。毛皮数量多时,也可以用机械洗皮法。 

图片 4

2.剪断前肢爪掌  用骨剪或10cm直径的小电锯从腕关节处剪掉前肢爪掌,或把此处皮肤环状切开。 

尖部。 

下楦前一定要把图钉去除干净。下楦的皮张首先要进行风晾, 即下楦后的皮张用细铁丝从眼孔穿过,每20张一串,在室温13℃左右,相对湿度在65%~70%的黑暗房间内悬挂几天。然后用转笼、转鼓机械洗皮除去油污和灰尘。 

上楦的目的是使鲜皮干燥后有符合商品皮要求的规格形状。要求是头部要上正,左右要对称,后裆部和背、腹部皮缘要基本平齐,皮长不要过分拉抻,尾皮要平展并缩短。应尽量毛朝外上楦, 不宜皮板朝外上楦。然后用钉子固定尾、四肢和头等部位。 

(2)被毛出现成熟的裂隙冬皮成熟时水貂、狐和貉转动身体时,被毛出现明显的裂隙。 

刮油的目的是把皮板上的油脂、残肉清除干净,以利于皮张上楦和干燥。剥下的鲜皮宜立即刮油, 如来不及马上刮油,应将皮板翻到内侧存放,以防油脂干燥,造成刮油困难。 

水貂的剥皮应尽量在屠宰后不久,尸体尚有一定温度时进行。僵硬或冷冻的尸体剥皮十分困难。皮张应按其商品规格要求进行剥皮,保持皮形完整,头、耳、须、尾、腿齐全;去掉前爪,抽出尾骨、腿骨,除净油脂。 

处死水貂的方法要求迅速便捷,不损坏和污染毛绒。处死前应停止喂饲。生产中的处死方法有折颈法、心脏注射空气法、药物致死法和电击法等。近年来,生产中常用窒息法,该法是将水貂放入密闭容器内,然后用胶管将汽车废气或二氧化碳气体充人容器里,经3~5min,可令水貂窒息死亡。此法操作简便,效率高,水貂痛苦小,且不损害皮张。 

1.挑裆  用锋利尖刀从一后肢掌底处下刀,沿股内侧长短毛分界线挑开皮肤至肛门前缘约3. 3cm处,再继续挑到另一后肢掌底。然后从尾腹部正中线1/2处下刀,沿正中线挑开尾皮至肛门后缘;再将肛门周围所连接的皮肤挑开,留一小块三角形毛皮在肛门上。 

试宰剥皮时,冬毛成熟的皮张,皮板呈乳白色,皮下结缔组织松软,形成一定厚度的脂肪层,刮油省力。 

本文由光大彩票下载发布于养殖知识,转载请注明出处:狐皮取皮技术及质量等级标准

关键词: 光大彩票下载

上一篇:肉狗养殖场的常用设备和辅助工具【光大彩票手

下一篇:没有了